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中西医对牛皮癣饮食不同说法。牛皮癣患者食疗主要是通过平常饮食，找到对牛皮癣有好处的食品，用一定的原理相结合起到辅助医治疾病的目的。下面了解一下中医和西医不同角度对牛皮癣饮食的说法。
饮食对牛皮癣患者很重要西医的角度讲，认为牛皮癣则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱是主要的病发缘由，可以多吃一些抑制细胞合成，改良微循环功能的食品。
牛皮癣虽然是一种皮肤病，但是中医上认为牛皮癣的病因在身体内部，中医认为牛皮癣患者存在一定的血燥、血热、血虚所以可以多吃一些养血、凉血、活血的食品。
吃甚么水果对牛皮癣有好处呢?牛皮癣患者可以多吃一些水果。水果当中，乌梅、柚子等都具有清热凉血解渴生津的作用，不但含丰富的维生素及微量元素，还可以下降血脂同时乌梅，柚子同时可以抑制细胞的有效分裂的作用是防治牛皮癣有效水果。芦笋，也是一道防治牛皮癣的好菜可以起到养血润肤，清热凉血的作用。建议牛皮癣患者可以多吃起到辅助医治牛皮癣的效果。
牛皮癣食疗的目的，不但可以提高患者的免疫力，同时可以补充身体缺少的微量元素和各种维生素这里牛皮癣专家同时指出牛皮癣食疗有一个重要原则，就是平衡原则，一方面是牛皮癣患者需要平衡补充营养，不可偏食，同时找到一个平衡点，不同维生素身体需要的含量也不同。
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