牛皮癣患者的保健食谱

牛皮癣是一种常见的皮肤病。这类疾病多发于成年人，一旦得病，医治进程会很长，而且会由于各种因素致使治愈后疾病复发。所以，牛皮癣患者应注意保健与保养，辅助牛皮癣疾病的药物医治。下面几个食谱就对患者的康复极有好处。

1、凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适当，味精、盐少量，拌匀便可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

2、凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1。5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁和适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

3、红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料便可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

这几个食谱针对的是不同病因的牛皮癣患者，但以上食材，对患者的身心康复都非常有帮助。牛皮癣患者在日常生活中要重视食疗的作用，争取早日康复。