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眉豆是广东特有的豆类品种,它有豆类的共同特点,含有植物的蛋白质、植物的脂肪和膳食植物纤维及含有多种人体必须的氨基酸,对人体组织细胞能起到重要营养作用,可提高人体免疫功能。在广东民间还常作祛脚气水湿之用,那末如果有了牛皮癣可以吃眉豆吗?
有牛皮癣可以吃眉豆吗?
如果有了牛皮癣的话，可以吃眉豆，但是在吃的时候要注意方法，可以和火龙果一起吃，才能获得比较好的效果。具体的做法就是：材料有新鲜火龙果1-2个(约500克)、眉豆80克、猪瘦肉400克、生姜3片。做法就是将各物分别洗净,火龙果去皮、切块状;眉豆稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块状。眉豆、猪瘦肉和生姜先下瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改成文火煲约1个小时,下火龙果煮约15-20分钟便可。调入适当的食盐便可。
因此，我们不难知道，有牛皮癣也是可以吃眉豆的，但是要注意食用的方法。
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